عمل مافن الموز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودرا
- ذرة ملح
- 2 بيضة
- 1 كوب موز مهروس
- 3/4 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- رشة فانيليا
-
1
بسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وتجهز قوالب المافن بدهنها مادة دهنية ورشها دقيق أو نضع فيها القوالب لورقية.
-
2
في وعاء عميق نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
-
3
وفي وعلء آخر نخفق البيض ثم نضيف إليه الموز والسكر والزيت والفانيلا وتخفقف جميعا حتى تتجانس.
-
4
نضيف خليط الدقيق ونخفق الحليط حتى تتجانس جميع المكونات.
-
5
نوزع خليط المافن على القوالب ثم يدخل الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.